EL ARCA DE NOÉ DE LAS PLANTAS

Banco de semillas para la vida futura.

El Instituto ruso Wawilow lleva más de un siglo recolectando semillas de todo tipo en sus archivos, algunas de ellas ya extintas. Pero su labor peligra: empresas constructoras quieren su terreno para edificar viviendas.

“Dios, hastiado de la perversión humana, le dijo a Noé: ‘Voy a arrojar sobre la Tierra un diluvio. […] Contigo haré yo mi alianza, construye un arca y mete en ella a tu familia y a una pareja de animales de cada especie.’”

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LAS DIOXINAS: TOXINAS MULTIFACÉTICAS, PERSEVERANTES Y DAÑINAS

Alemania vive un nuevo escándalo de contaminación de alimentos. Cientos de granjas de aves y cerdos han sido cerradas porque animales había consumido forraje con dioxinas. ¿Qué son esas sustancias casi onmipresentes?

Dioxina no hay sólo una. Todas son tóxicas, unas en mayor, otras en menor grado. Pero todas tienen la molesta propiedad de acumularse en el cuerpo de los humanos, los animales y las plantas.

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LOS FRANCESES: ¿CAMPEONES DEL PESIMISMO?

Nubarrones sobre el Arco del Triunfo.

Eso concluye una encuesta internacional. Como en ningún otro de los países en donde se realizó el estudio, el pesimismo reina en Francia al comienzo del 2011. Los alemanes, en cambio, rebosan de esperanzas en el futuro.

El pueblo más pesimista vive en Europa y el más optimista en Asia. Así se resumen dos de los sorprendentes resultados de una vasta encuesta ejecutada por Gallup, entre 64.000 personas en 53 países y citada por la revista Der Spiegel.

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EL DESAFIO DE ALIMENTAR UN MUNDO CADA VEZ MÁS POBLADO.

Ecología, según se mire

Algunas ONG alertan sobre el peligro de producir más alimentos con fertilizantes y modificaciones genéticas, ¿pero es ese análisis aplicable a nuestra realidad?

POR STEPHANE HESSEL Y ROBERT LION

Alimentar dentro de poco tiempo a 9.000 millones de personas es el desafío más grande del siglo XXI. Se habla mucho del tema. Se actúa menos. Un puñado de gobiernos, en los países del Sur, igual que centenares de ONG, tratan de llevar adelante realizaciones concretas. La mejor idea del momento, expuesta tímidamente por la FAO, es indudablemente la de apoyar a las pequeñas explotaciones agrícolas de tamaño familiar: éstas pueden reducir localmente con eficacia la inseguridad alimentaria.

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NIEGAN HOMENAJE A CÉLINE DEBIDO A SU PLUMA “INMUNDA”

Por María Carolina Piña

El Ministro francés de Cultura, Frédéric Mitterrand, puso fin a una viva polémica sobre el escritor Louis-Ferdinand Céline en el 50° aniversario de su muerte. El autor fue excluido de las celebraciones nacionales por sus “inmundos escritos antisemitas”.

Celebrar o no a un escritor abiertamente antisemita. Esta fue la controversia que agitó al mundo de las letras francesas en los últimos días. Pero el ministro de Cultura, Frédéric Mitterrand, puso fin de manera contundente a la polémica al decidir, el viernes pasado, no incluir a Céline en las celebraciones nacionales de 2011.

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